Китайские производители фургонов с едой по индивидуальному заказу - фургоны с едой по хорошей цене на продажу

Главная / Продукты / Закусочная на колесах

Что такое фудтрак?

Фудтрак — это передвижной ресторан на колесах. Несколько лет назад фудтрак можно было встретить в основном на городских улицах. Но теперь эти передвижные кухни переезжают на мероприятия общественного питания, корпоративные вечеринки, свадьбы, дни рождения, годовщины и даже на задний двор.

Преимущества фудтрака

Отличная еда
Первая и самая очевидная причина, по которой фургоны с едой так популярны, — это сама еда. Ингредиенты, используемые в фургонах с едой, как правило, свежие, и ваша еда готовится на месте, когда вы заказываете. У вас также, вероятно, будет широкий выбор вариантов, в зависимости от того, кто находится в этом районе в данный момент, что означает, что вы можете выбрать именно то, что вам хочется в данный момент.

Отличные цены
Обычно гурманские варианты предлагаются по гурманским ценам, но когда дело доходит до фудтраков, вы часто можете получить качественную еду, не выкладывая большой счет. Это отчасти связано с (сравнительно) низкими начальными затратами и эксплуатационными расходами на содержание фудтрака.

Интересный способ попробовать что-то новое
Еще одна хорошая черта фургонов с едой — это огромное разнообразие кухонь, которые они привозят в сообщество. Почти всегда можно попробовать новую кухню! Конечно, если вы хотите традиционную или домашнюю еду, вы, вероятно, найдете фургон с едой и для этого.

Удобство
Еще одна причина огромной популярности фургонов с едой — их удобство. Они, как правило, едут туда, где много людей, поэтому часто можно найти свежую, горячую еду там, где ее раньше не было. Нередко фургоны с едой появляются на крупных мероприятиях, таких как фестивали, спортивные мероприятия и даже свадьбы!

Мобильный кулинарный трейлер
Наш мобильный прицеп для приготовления пищи станет идеальным партнером для вашего пищевого бизнеса. Он сочетает в себе инновационный дизайн с эффективной функциональностью, что делает его заметным на
Автобусная остановка, фургон с едой
Фургоны с едой на автобусных остановках, универсальные большие транспортные средства, оснащенные оборудованием для хранения, приготовления пищи и обслуживания, произвели революцию в сфере мобильного
Трейлер для кейтеринга Airstream
Трейлеры для кейтеринга Airstream превращаются в полностью оборудованные-кухни, предлагающие разнообразные восхитительные блюда. Эти культовые трейлеры с ретро-шармом удовлетворят самые разнообразные
Винтажный электрический фургон с едой
Винтажный электрический фудтрак — творческий шедевр, сочетающий моду и изысканную кухню. Оно возникло в результате стремления современных людей к здоровому, экологичному-образу жизни и их стремления
Мобильный прицеп для мороженого
Мобильный прицеп для мороженого — отправная точка кулинарного приключения. Начните свое кулинарное приключение с этой шикарной мобильной кухней. Мобильный мир вкусов, который принесет вам лучшее из
Мобильный прицеп для мытья собак
Мобильный прицеп для мытья собак, идеальное сочетание моды и практичности. Этот прицеп не только имеет превосходную функцию хранения, что позволяет вам удобно снабжать своего питомца всем необходимым
Мобильные кофейные прицепы
Что такое кофейный прицеп, спросите вы? Проще говоря, это небольшой, изготовленный на заказ прицеп, который оснащен всеми необходимыми инструментами и оборудованием для подачи свежесваренного кофе на
Прицеп-фургон для продуктов питания
Фуд-трейлер — это прицеп или воздушный поток какого-либо типа, который был отремонтирован для приготовления и подачи еды. Главное отличие от фуд-трака в том, что прицеп не может передвигаться
Мобильные кофейные прицепы
Выбирайте наши мобильные кофейные трейлеры и воплотите в реальность свои кулинарные мечты!
Прицеп для продажи напитков
Добро пожаловать в мир нашего прицепа для продажи напитков, который станет не только отправной точкой вашего пищевого бизнеса, но и новым миром для изучения различных кулинарных культур.
Мини-прицеп для концессий
Добро пожаловать в мир предпринимательства в сфере продуктов питания! Наши мини-прицепы для концессий не только настраиваются по внешнему виду и цвету, но и имеют гибкий размер в соответствии с
Автобусная остановка Фуд-трак
Фуд-трак на автобусной остановке, слитый со стилем автобуса, едет между трендом и воспоминаниями. Классический ретро-стиль, проведет вас через туннель времени, оживит хорошие времена. Уникальные

Главная 12 3 4 5 Последняя страница

почему выбрали нас

Наш завод
Мы являемся компанией с более чем 100 профессиональными сотрудниками, которые занимаются поставкой высококачественной продукции для фургонов с едой. Наш завод оснащен первоклассным оборудованием и технологиями, чтобы гарантировать, что фургоны с едой, которые мы производим, не только отлично выглядят, но и обладают превосходной производительностью.

Наш продукт
Наша линейка продукции охватывает все типы фургонов с едой, включая фургоны с закусками, фургоны с кофе, фургоны с выпечкой и многое другое. Каждый фургон с едой тщательно разрабатывается командой опытных дизайнеров и инженеров с учетом конкретных потребностей и бюджетов наших клиентов.

Наш сертификат
Наш завод прошел сертификацию системы менеджмента качества ISO 9001, что свидетельствует о том, что качество нашей продукции признано на международном уровне и у нас идеальная система менеджмента качества.

Наш сервис
Наша команда послепродажного обслуживания состоит из опытных специалистов с глубокими техническими знаниями и навыками обслуживания клиентов, которые способны предоставлять нашим клиентам своевременные, точные и эффективные услуги.

Типы фургонов с едой

Фургончик с уличной едой
Любовь к уличной еде лежит в основе движения фудтраков, среди которых тако, кебабы и сэндвичи являются одними из самых популярных вариантов. Фудтраки с уличной едой фокусируются на классических рецептах, которые можно быстро приготовить и собрать. Это позволяет им предоставлять высококачественную еду людям в дороге.

Фургончик с деликатесами
В фургонах с едой для гурманов используются гораздо более обширные ингредиенты, чтобы расширить границы типичной уличной еды и сохранить традиционные меню. В фургоне с едой для гурманов есть все: от лобстерных роллов до свежей пасты.

Грузовик с фаст-фудом
Бургеры, картофель фри и жареная курица — популярные варианты еды в фургончиках. Наслаждаться типично американской фастфудом в фургончике кажется немного веселее, чем посещать коммерческий ресторан!

Фургончик с десертами
Во многих фургонах, специализирующихся на соленых блюдах, в меню нет сладких блюд; поэтому специальный фургончик с десертами может заполнить этот пробел.

Грузовики с веганской едой
По мере того, как все больше людей принимают устойчивость веганского образа жизни, растительные диеты становятся привлекательной альтернативой. Несомненно, будет спрос на удобную веганскую еду, особенно вблизи кампусов и в оживленных городских районах.

Грузовик с едой для барбекю
Жарить и копчить на дороге может быть сложно, но грузовики с барбекю всегда пользуются большим спросом. В Остине, Техас, некоторые из самых популярных фургонов с едой подают грудинку и корейские тако пулькоги.

Гамбургеры
Гамбургеры, наряду с их веганскими и вегетарианскими аналогами, являются одной из самых популярных концепций фуд-траков во всем мире. Их легко готовить, и их можно персонализировать различными способами, чтобы выделить ваш малый бизнес.

Кофе, чай и горячий шоколад
Предложение изысканного кофе, чая и горячего шоколада из вашего фургона с едой может быть идеальным подходом к тому, чтобы дать людям то, что они хотят – и в чем нуждаются. Подача высококачественного ресторанного кофе и даже матча – отличный способ начать фургон с едой с напитками. С таким количеством любителей кофе это гарантированно хорошая идея.

Грузовик с мороженым
Кто не любит мороженое? Люди, чувствительные к лактозе, могут не согласиться, но вы также можете заказать фургончик с мороженым без молочных продуктов!

Компоненты фургона с едой

Кухонная утварь
Кухонное оборудование является наиболее важным компонентом фургона или прицепа с едой. Оно включает в себя холодильник коммерческого класса, подогреватель пищи, гриль, фритюрницы, раковину и другие приборы, необходимые для приготовления и подачи еды.

Источник питания
Для работы кухонного оборудования и других электроприборов фургонам и прицепам с едой требуется источник питания. Он может быть предоставлен генератором или путем подключения к внешнему источнику питания.

Место для хранения
Для хранения ингредиентов, посуды и других принадлежностей требуется достаточно места для хранения. Место хранения должно быть спроектировано так, чтобы максимально эффективно использовать пространство и предотвращать порчу продуктов.

Водоснабжение и водоотведение
Для приготовления пищи и уборки необходим надежный источник чистой воды. Утилизация сточных вод также важна, поэтому грузовик или прицеп должен иметь бак для серой воды и отдельный бак для пресной воды.

Эстетика и брендинг
Эстетика и брендинг фургона или прицепа с едой являются критически важными компонентами, которые могут привлечь клиентов. Это включает в себя дизайн, вывески, меню и общий вид грузовика или прицепа.

Как выбрать фудтрак

Грузовик или прицеп
Выбор между грузовиком и прицепом зависит от суммы ваших первоначальных инвестиций и вашей конкретной ситуации. Грузовики, как правило, более мобильны и лучше подходят для мест на обочине. Они также очень модны сейчас. Прицепы, с другой стороны, в целом более рентабельны. (более низкие начальные затраты и более низкие страховые ставки). Продовольственные прицепы отлично подходят для особых мероприятий, где вы можете припарковаться на несколько дней и не беспокоиться о вождении в конце дня.

Бывший в употреблении или новый фудтрак
Выбор между подержанным фудтраком и новым фудтраком сводится к бюджету. Хотя подержанный фудтрак изначально может сэкономить деньги, важно знать, что вы «покупаете чужую головную боль». Если вы покупаете старый, подержанный фудтрак, вы рискуете потратить деньги после первоначальной покупки на приведение его в соответствие с нормами охраны здоровья, безопасности и пожарной безопасности. При настройке нового фудтрак вы можете выбрать год/пробег транспортного средства, тип оборудования и приборов, план этажа и гарантию.

Газ или электричество
Что вы готовите в своем грузовике? Возможно, вам не нужны газовые приборы. Грузовики для смузи, панини и кофе, как правило, полностью электрические, в то время как гриль и жарка часто лучше подходят для варианта с пропаном. В любом случае, вашему грузовику понадобится электричество для капота, пожаротушения и охлаждения.

Тип техники
Различные приборы, которые вам нужны в вашем фудтраке, строго основаны на типе еды, которую вы планируете подавать. Например, для салат-бара не понадобятся те же приборы, что и для прицепа для картофеля фри.

Необходимые аксессуары
Зона хранения и подготовки в фудтраке — это две важные зоны, которые должны быть оборудованы надлежащими полками и стандартными рабочими станциями, которые правильно размещены на плане этажа фудтрака. Мы также рекомендуем витрины, выдвижные навесы и, возможно, даже внешнюю звуковую систему, чтобы привлечь ваших клиентов.

Соответствие требованиям
Прежде чем начать сборку, обязательно проконсультируйтесь с местными инспекторами по электричеству, газу и здравоохранению, чтобы убедиться, что вы на правильном пути к получению лицензии в вашем регионе. Правила по газу, как правило, немного отличаются от штата к штату, от провинции к провинции. Это сэкономит вам драгоценное время, чтобы убедиться, что ваш грузовик соответствует кодексам, прежде чем он попадет к вам, и вы избежите внесения дорогостоящих изменений в грузовик, прежде чем вы начнете бизнес.

Правильный план этажа
Кухни в фургонах с едой небольшие. Этим мобильным кухням нужна правильная планировка этажа, которая разработана на основе рабочего процесса, включая различные этапы производства еды, от подготовки еды, приготовления и подачи еды.

Необходимые разрешения
Разрешения, необходимые для разных мест, различаются. Пожалуйста, подтвердите, что вам нужно для фуд-трака и где вы можете работать. Отличное место для начала — ваш городской совет. Они укажут вам правильное направление.

Меры предосторожности при использовании фудтраков

Установить автоматическую систему пожаротушения
Независимо от того, используете ли вы электрические или газовые приборы для приготовления пищи, возгорание всегда является риском. А поскольку большинство пожаров в фургонах с едой связано с оборудованием для приготовления пищи, многие муниципалитеты сделали установку автоматической системы пожаротушения обязательной. Даже если ваш муниципалитет этого не делает, вам лучше установить ее просто для безопасности!

Купите переносные огнетушители для резерва

В частности, покупайте огнетушители класса k. Они специально разработаны для тушения пожаров, связанных с жирами, маслами и смазкой. Такие пожары горят при высоких температурах и их может быть трудно потушить с помощью огнетушителя для грузовиков любого другого типа. Но для всех других пожаров — электрических, бумажных, пластиковых, деревянных — вы можете использовать огнетушители abc.

Обеспечить оптимальную вентиляцию

Хорошая система вентиляции — это сердце любого бизнеса по доставке еды на грузовиках, поскольку она очищает вашу кухню от дыма, избыточного пара, пыли и другого мусора. Она также предотвращает накопление капель масла, которые могут привести к жирным кухонным поверхностям.

Проверьте выхлопную систему на предмет скопления жира

Пожарный кодекс nfpa требует от владельцев фудтраков проводить ежеквартальные проверки оборудования систем, используемых в операциях с большим объемом. Для систем, используемых в операциях со средним объемом, npfa предусматривает полугодовые проверки.

Не пренебрегайте обучением персонала

Обучение персонала важно, если вы хотите, чтобы ваш фудтрак оставался на улицах. Обучение персонала не только поможет вам пройти санитарные проверки, но и предотвратить пожары и профессиональные риски.

Проведение самопроверки

Дважды в месяц обходите свою мобильную кухню, отмечая любые проблемы безопасности. Это позволит вам выявить потенциальные проблемы безопасности достаточно рано, чтобы вы могли разработать соответствующий курс действий до того, как ситуация перерастет во что-то более серьезное.

Как обслуживать фургон с едой

Поддержание чистоты вашего фургона с едой

Мы знаем, что эта тема не сексуальна, но важно узнать об этом, если вы никогда раньше не работали на коммерческой кухне. Как и любая коммерческая кухня, грязный фудтрак может распространять пищевые заболевания среди клиентов и персонала. Он также привлекает насекомых и грызунов, что не только делает рабочую среду ужасной, но и может привести к дальнейшему загрязнению продуктов и пищевым отравлениям.

Ежедневная уборка

Это означает полную дезинфекцию всех доступных поверхностей внутри вашего грузовика, включая мытье пола. Все тарелки, кастрюли и сковородки должны быть полностью стерилизованы либо внутри вашего фургона с едой, либо в магазине. Это особенно важно для обеспечения соблюдения всех правил охраны труда и техники безопасности. Любые проблемы с гигиеной во время проверки фургона с едой могут привести к штрафу, снижению уровня санитарного разрешения или даже закрытию дверей вашего бизнеса. Планируйте генеральную уборку раз в месяц. Это включает дезинфекцию всех стен, мытье. И вытаскивание любого выдвижного оборудования для уборки за ним и под ним. В это время холодильники должны быть очищены и полностью продезинфицированы вместе со всеми другими шкафами и полками для хранения продуктов.

Еженедельная уборка

В зависимости от погодных и дорожных условий, вам следует планировать полную внешнюю мойку вашего фургона или прицепа еженедельно. Внутри обязательно избавьтесь от всех просроченных продуктов, очистите жировые фильтры капота и тщательно опорожните и продезинфицируйте внутреннюю часть холодильников, включая уплотнители. Это также момент для детализации внутренней части кухонного оборудования, такого как духовки, печи и фритюрницы. Если вы не хотите проводить глубокую очистку всего оборудования за один день, рассмотрите возможность ротационного графика уборки, когда духовка моется каждый вторник, фритюрницы — каждую среду и т. д.

Ежемесячная уборка

Очистка компрессора холодильника от пыли, опорожнение и добавление отбеливающего раствора для очистки любых резервуаров с пресной водой. Вы также можете рассмотреть возможность размораживания и дезинфекции внутренней части морозильников. Кроме того, хотя это не совсем чистка, не забывайте ежемесячно менять масло в генераторе, чтобы поддерживать самое дорогое оборудование вашего грузовика в рабочем состоянии.

Сертификаты

Часто задаваемые вопросы

В: Как бы вы описали фургончик с едой?

A: Фудтрак — это крупное моторизованное транспортное средство (например, фургон или многоцелевой грузовик) или прицеп, оборудованный для хранения, транспортировки, приготовления, подачи и/или продажи продуктов питания.

В: Что такое фудтрак-ресторан?

A: Фудтраки — это рестораны на колесах, обычно работающие из переоборудованного фургона или прицепа. Внутри установлено оборудование, необходимое для приготовления пищи, включая грили, сковородки, фритюрницы, плиты, микроволновые печи и любое место для подготовки и хранения.

В: Что такое традиционный фудтрак?

A: Фудтрак — это большое моторизованное транспортное средство или прицеп, предназначенный для приготовления, подачи и продажи еды. Эти мобильные заведения предлагают широкий выбор блюд: от замороженных или предварительно упакованных продуктов до блюд, приготовленных на месте.

В: Куда отправляется большинство фургонов с едой?

A: Они находятся на парковках, в специальных парках для фудтраков, на улице, на фестивалях и фермерских рынках... список можно продолжать! Используйте эти советы по выбору места для фудтрака, чтобы выбрать место, которое будет выгодным с финансовой точки зрения и привлечет клиентов!

В: Что делает фудтрак успешным?

A: Если в фудтраке вкусная кухня, то маркетинг будет проще простого. Клиенты, которые попробуют еду, будут возвращаться, потому что они хотят еще. Они расскажут своим друзьям, и эти люди тоже станут клиентами. Этот эффект снежного кома сделает фудтрак успешным в кратчайшие сроки.

В: Какова длина большинства фургонов с едой?

A: Фуд-траки обычно имеют длину 16 футов и ширину 7 футов, но могут варьироваться в размере от 10-26 футов в длину. Это универсальное транспортное средство предназначено для уличной парковки, чтобы обслуживать пешеходов, которые могут проходить мимо. Еда готовится и готовится в транспортном средстве и продается отдельным клиентам из окна сбоку грузовика.

В: Что лучше всего продается в фургонах с едой?

A: Бургеры были ключевым пунктом в меню фудтраков с момента зарождения этой отрасли, а теперь являются самым продаваемым товаром в передвижных ресторанах. Независимо от того, каким фудтраком вы управляете, всегда найдется место для бургера с вашей изюминкой.

В: Сколько блюд обычно входит в меню фуд-трака?

A: Хорошее практическое правило заключается в том, что большинство фургонов с едой могут одновременно обслуживать от пяти до 12 различных позиций меню. Чем меньше, тем лучше, чтобы качество оставалось на высшем уровне.

В: Какая еда пользуется наибольшим успехом в фуд-траках?

A: Барбекю неизменно считается самым популярным – и самым прибыльным – товаром в фургончиках с едой в Северной Америке. Узнайте, какой вид барбекю хотят ваши клиенты, и вы станете самым популярным заведением в округе. С помощью простых специй, соусов и приправ вы можете сделать любой вид фургончика с едой с барбекю своим.

В: Какова основная цель фудтрака?

A: Бизнес по доставке еды на грузовиках создан для удовлетворения потребности людей в еде. Бизнес нацелен на работников, у которых мало времени на приготовление еды и еще меньше времени на обеденный перерыв. Кроме того, они не могут покупать еду в ресторанах из-за высоких цен или других неудобств.

В: Что приносит наибольшую прибыль фудтраку?

A: Барбекю. Широкая популярность барбекю, недорогие ингредиенты и высокие цены делают такие блюда, как сэндвичи с тушеной свининой, копченая говяжья грудинка и пикантные ребрышки, одними из самых прибыльных позиций в фудтраках.

В: Каков срок службы фуд-трака?

A: Подержанный фургон с едой с пробегом 200,000 миль, вероятно, потребует значительного обслуживания, чтобы поддерживать его в рабочем состоянии. Помните, что средний срок службы фургона с едой составляет 250,000 – 300,000 миль. Если вы покупаете подержанный фургон с едой с большим пробегом, знайте, что вы живете в долг. И снова, список можно продолжать.

В: В каких местах фудтраки пользуются наибольшим успехом?

A: У мобильных продавцов есть история успеха в продаже еды на фестивалях, государственных ярмарках или крупных мероприятиях. Вы найдете готовую аудиторию с деньгами, которые можно потратить. Это прекрасное время, чтобы представить свой грузовик и его меню большим толпам людей.

В: Как часто передвигаются фургоны с едой?

A: Да, фудтрак может менять свое местоположение ежедневно. Последствия этого включают трудности в построении клиентской базы, поскольку клиенты не всегда могут найти фургон в одном и том же месте каждый день.

В: Кто больше всего ест из фургончиков с едой?

A: 43% миллениалов среднего класса составляют наибольшую категорию клиентов для фудтраков. Люди в возрасте от 25 до 44 лет питаются в основном из фудтраков и составляют 43% продаж фудтраков.

В: Насколько велик рынок фургонов с едой?

A: Мировой рынок фудтраков оценивался в 4,3 млрд долларов США в 2022 году, зарегистрировав среднегодовой темп роста в 6,7% в течение прогнозируемого периода (2023-2031). Растущая популярность уличной еды и напитков, меняющиеся потребительские вкусы, урбанизация и увеличение числа работающих женщин стимулируют рост рынка.

В: Какой тип продуктов питания имеет самую высокую рентабельность?

A: Кофе и фирменные напитки:Кофе имеет одну из самых высоких наценок в индустрии продуктов питания и напитков. Сюда входят такие фирменные напитки, как латте, капучино и холодный кофе. Выпечка: Такие товары, как торты, печенье и пирожные, обычно имеют высокую маржу прибыли.

В: Каков размер большинства фургонов с едой?

A: Фудтрак — это комбинация автомобиля и кухни. Фудтрак обычно имеет длину 16 футов и ширину 7 футов, но может варьироваться в размере от 10-26 футов в длину. Это универсальное транспортное средство предназначено для уличной парковки, чтобы обслуживать пешеходов, которые могут проходить мимо.

В: Как бы вы описали фургончик с едой?

A: Фудтрак — это передвижной ресторан на колесах. Несколько лет назад фудтрак можно было встретить в основном на городских улицах. Но теперь эти передвижные кухни переезжают на мероприятия общественного питания, корпоративные вечеринки, свадьбы, дни рождения, годовщины и даже на задний двор.

В: Какого размера грузовик с мороженым?

A: Размеры фуд-траков обычно варьируются от 14 до 34 футов, но вы можете построить один размером всего 10 футов. Вы можете сделать много дел с 10- до 14-футового грузовика — просто спросите продавца мороженого!

Как один из самых профессиональных производителей фургонов с едой в Китае, мы отличаемся качеством продукции и конкурентоспособной ценой. Будьте уверены, что купите дешевый фургон с едой на продажу здесь на нашем заводе. Свяжитесь с нами для индивидуального обслуживания.

Отправить запрос